Recept på Tacos al Pastor – mexikansk marinad
Tacos al Pastor med grillad ananassalsa, fetaost och koriander hör till mina absoluta taco-favoriter och är det absolut bästa sättet att använda dina grillrester på!
Kategori: Recept på kött
Recept på kycklingpasta med tomatsås
Jag älskar kyckling. Jag älskar även pasta. Och vad är godare än en mustig tomatsås med kyckling, svamp och squash som serveras med rykande het pappardelle, en hel hög med parmesan och färsk basilika....
Recept på grytstekt kyckling
Grytstekt hel kyckling är en näst intill bortglömd rätt som jag vill puffa för. Den passar extra bra i januari då många har lite knapert i kassan och vill äta någorlunda nyttigt. En kyckling...
Recept på Gräddig pastasås med kycklingfärs
Just juletid tycks vara min bästa tid att hitta på enkla och lättlagade recept. Eftersom jag tycker att köttfärssås är världens bästa rätt genom tiderna försöker jag variera mig ibland. Här är mitt recept...
Raghdas fyllda auberginer – Mounazzalet Betinjan
Hemma i Syrien lagar min granne Raghdas mamma dessa fyllda auberginer i tomatsås på ett betydligt krångligare och mera tidskrävande sätt. Men Raghdas egna enklare variant är också supergod! Här är hennes recept på...
Enkelt recept på älgfärsbullar
När jag har lyckan att få tag på älgfärs gör jag gärna biffar eller köttbullar. Jag vill inte slösa viltfärs på en lasagne eller köttfärssås, utan låta smaken av älg ta plats. Gärna tillsammans...
Recept på mexikansk Chicken Pozole Verde
Först och främst: detta är min högst egna variant på en grön Pozole. Mexikaner må koka av vrede och skicka arga mail, men soppan smakar helt klart mexikanskt och är supergod! Så här har...
Recept – Gryta på fransyska med chili och svarta vinbär
Gryta är perfekt bjudmat. Du kan ha den färdig långt innan gästerna kommer. Det här receptet på köttgryta med smak av chili och svarta vinbär får mustig smak och mörk färg av soja, saft...
Speck och Stilfser – recept med smak av Sydtyrolen
I samarbete med Sydtyrolen Jag har fått en låda med produkter från Sydtyrolen. Det är vin, äpplen, Speckskinka och Stilfserost. Jag har gjort två enkla recept med godsakerna! Südtiroler Speck SGB är en skyddad...
Recept på Spaghetti Carbonara med svamp
Förmodligen får jag inte kalla denna pastarätt för Spaghetti Carbonara. Men det är ju ändå min blogg! Och jag vill ju bara att ni ska förstå ungefär vad det är för slags recept. Det...
