Test: Vegansk Pizza från Apetit
Jag är inte själv vegan. Men jag tänker mig att en av de grejer som borde funka bra utan inblandning av djur är pizza. Även om osten förstås är det svåraste. Jag har testat...
Jag är inte själv vegan. Men jag tänker mig att en av de grejer som borde funka bra utan inblandning av djur är pizza. Även om osten förstås är det svåraste. Jag har testat...
Nyss skrev jag att jag inte är galen i gröt. Men jag är inte sämre än att jag kan ändra mig. Här är mitt recept på Overnight oats med kanderad ingefära och rostade cashewnötter....
När det kommer en ny glass från Ben & Jerry’s är det värt det att proppa i sig laktostabletter mot onda magen och hugga in. Denna gång är det kärleksglassen ”Love is” med massor...
Jag missade den stora lanseringen av Valios haverebaserade produkter som går under det mycket passande namnet Oddlygood. Nu har jag testat havregurt med smak av solfrukter. Innan jag ens öppnat förpackningen är jag full...
I samband med Santa Marias lansering av nya burklock fick jag med ett recept på en extremt enkel variant av dhal, indisk vegansk linsgryta. Jag la till några ingredienser, och fick till en mustig...
När jag skrev om att vinhuset Brochets viner är både ekologiska och veganska fick jag väldigt många frågor. Många utgår fortfarande från att vin enbart är pressade druvor och inget mer. Men många producenter...
15 juni släppte Urban Deli sin variant av en vegansk ”blödande” hamburgare, gjord på Juicy Vegan Meat. Tre varianter på burgare serveras på tre olika restauranger. Jag fick smaka dem allihop och är fortfarande...
Jag vill börja med att säga att jag är från Luleå, Norrbotten, uppvuxen med Max och lokalpatriot, i alla fall när det kommer till just hamburgare. Så när Max undrade om jag ville testa...
Jag blev väldigt nyfiken när jag hörde talas om den helt veganska brunchen Plant Powered Brunch på Radisson Blu Royal Park i Solna. Och så klart jätteglad när de hörde av sig och undrade om jag ville testa den. Så här tycker jag om Sveriges första helt veganska brunch.
Det har känts som en evighet! Tiden då jag bara sett ett gult retfullt skynke som lovat att ”snart öppnar Sveriges första veganska street food här!”, utanför ekologiska matbutiken Paradiset i Sickla. Men nu äntligen är den här! Taku-Taku är väl värd den korta bussturen ut till Sickla även för dig som inte bor här.