Taggat: hamburgare

Skylt på mexikanska snabbmatstället Zocalo. 0

Fin snabbmat på K25

I går kikade jag in i nya mathallen K25, på Kungsgatan 25 i Stockholm. Precis under en bro ligger denna nästan undangömda foodcort där man kan handla lyxburgare, mexikanskt eller turkiskt och sedan mötas...

Bröderna Olsson's öppnar Hamburgerbar. 6

Bröderna Olsson öppnar hamburgerbar

Bröderna Olsson’s Garlic & Shots har länge haft sina obskyra och smått fantastiska klubbar nere i källaren på Folkungagatan 84 i Stockholm. Nu är källaren ombyggd: ”För att ge en Trash Diner Tattoo Garage-känsla...

Bra köttkunskaper på restaurang Sovel i Sickla. 0

Adekvat burgare på Sovel i Sickla

Knappt hade jag gnällt mig hes över den förtretligt ihållande hamburgartrenden och alla köttälskande snubbar, förrän jag befann mig på trevliga Sovel i Sickla Köpkvarter med en 200 grams grillad burgare framför mig. Jag...

Anders Dahlboms asiatiska fiskburgare med sötpotatisdressing med smak av ingefära/limé och bacon. 0

Mästerkockarnas hamburgare på Järnet

På restaurang Järnet i Gamla stan i Stockholm serverar man lyxburgare genom hela december. Under temat ”Nu ger vi järnet på Järnet” har sex kockar tillika tidigare vinnare av Årets kock, komponerat varsin hamburgare....

Köttfärs i rullpack från Hälsingestintan. 0

Köttfärskurs med Hälsingestintan

För alla som skaffat en köttkvarn med tankar om egen korvproduktion kan det vara skönt att tänka på att det inte alltid behöver bli en korv. Det kan räcka med en färs. Torulf Froom...