Välj rätt med hjälp av Köttguiden
I dessa tider då vi vet att kött inte är bra för miljön och samtidigt överöses av dieter som går ut på att vi ska smocka i oss proteiner, kan det kännas svårt att...
MatMalin.se Blogg om allt som rör mat & dryck
Återbesök på Nosh and Chow
Efter presslunchen på Nosh and Chow har jag varit sugen på att gå dit igen. Dels för att äta de fantastiska nudlarna, men också för att prova de där kycklingleverdumplingarna som kökschefen Johan Lindqvist...
Krogveckan i gång!!
Nu kan du boka bord för krogveckan: www.krogveckan.se Jag missade Jonas då alla platser redan var bokade men lyckades till slut få bord på Gute grill och Pontus! 200 kr för två varmrätter. Missa...
Bästa snabbmaten – Pekinganka
När vi vill glätta upp tillvaron brukar vi antingen göra ett besök på Ica Maxi i Nacka, men ändå hellre gå på någon asiatisk butik. En av de största i Stockholm är Oriental Supermarket...
Första besöket på Boqueria
Sist av alla har jag kommit mig för att testa Vassa Eggens Boqueria i Mood-gallerian i Stockholm. Nog ser det väldigt trevligt ut när man går förbi utanför men ändå har jag alltid dragits...
Fast i dekorationsträsket
I dag har jag för första gången kommit i kontakt med sockerpasta – Sugar paste. På Holy Sweet gör konditorerna småblommor och rosor i parti och minut och fick det så klart att se...
Hummerfest på Vassa eggen
Mellan den 19-23 februari kommer Vassa eggen att servera typiska hummerrätter från USA:s östkust. Jag blir jäkligt sugen på att gå dit! Alla rätter görs på halv eller hel hummer: Smalls kostar 150 kr...
Missa inte krogveckan!
Den 22 januari kan man boka bord på Krogveckan som pågår 1-13 februari. Hela 170 restauranger runt om i Sverige är anmälda och under krogveckan får du två rätter för 200 kr. Ett bra...
Istället för krogen – lantliv…
Efter flera helger i staden så drar stugan och lantliv med bastu och avslappning ganska hårt. Där försöker vi göra det enkelt för oss (enkelt som i lätt alltså). Vi köpte med oss ett...
Hej då julen. Hej asiatisk mat!
Efter jul och nyår har jag enbart lagat asiatisk mat. Det tycks vara ett begär som aldrig går över? Om en rätt innehåller, lime, chili och koriander är det nästan säkert att jag vill...
