I Järnets gamla lokaler på Österlånggatan blir det nu medelhavsmat, vinbar och tapas i nya Cultur Bar & Restaurant som öppnar på torsdag, den 21 mars. Här ska man laga mat från vinproducerande länder, inga...
I fredags öppnade Djurets mysiga bakficka Tweed. Man fick en chans att sitta i Chesterfieldfåtölj och känna gemytet i en riktigt lyckad bar. Innanför hotellfoajen på Lilla Nygatan 5, en trappa upp, hittar man det...
Att ha kaffeveckan på Allt om Mat:s redaktion är en diger uppgift. Särskilt måndagsfrukosten är viktig. I dag var den ansvariga hemma med sjuka barn och först utbröt en akut situation. Men så fann...
På söndag är det Saint Patrick’s Day. Då dricks det enorma mängder Guinness och helst har man på sig något grönt för att fira Irlands nationaldag och skyddshelgonet Patrick. Chefsbryggmästaren från Guinness, Mr Fergal,...
Restaurang Djuret på Lilla Nygatan i Gamla stan öppnar sin bakficka i morgon klockan 15.00. Hemsidan tweedbar.se och bokningen ska öppna redan i dag. Det kommer att finnas några bokningsbara chesterfieldfåtöljer i den tweedklädda...
Cordula Langer, bartender på Lebensstern i Berlin, kom till Tjoget i Stockholm för att berätta vad som händer i de tyska barerna just nu. Trenderna i stort liknar de svenska: Äkta och bra råvaror, mycket...
Grattis alla duktiga krögare! Här är årets stjärnkrogar i Sverige: Stockholm Två stjärnor: Mathias Dahlgren Frantzén/Lindeberg En stjärna: Mathias Dahlgren Matbaren Esperanto Fredsgatan 12 Lux Gastrologik (ny) Ekstedt (ny) Göteborg En stjärna Kock &...
Frantzén/Lindebergs nya engelska pub The Flying Elk öppnar i Gamla stan i Stockholm i dag. Endast superkockar från F/L kan kalla tryfferad äggröra, ”pommes paille” och rökt brynt smör, bräckt anklever, stekt primörägg, kalvbacon,...
Restaurangen Marie Laveau på Södermalm bygger om. De stänger sitt konstgalleri och öppnar ett lunchcafé där istället. Inte riktigt klart när ännu. Luncherna kommer, precis som maten på kvällen, att vara creolsk och man...
Samtidigt som alla pratar öltrender – vi vill veta vad vi dricker. gärna närproducerat öl, eller också någon finfin importerad sak – så öppnar Lion bar ytterligare en restaurang på Sveavägen 74. Det blir...
