Ett plötsligt behov av dammsugare
Under rubriken: Saker du inte visste att du behövde men nu inte kan leva utan hamnar en ny handdammsugare från Bosch. Den är snygg (om man gillar saker som lyser och ser ut som en...
MatMalin.se Blogg om allt som rör mat & dryck
Syrlig whiskydrink med Naked Grouse
På Björn Frantzéns bar Corner Club jobbar den duktiga bartendern Johan Evers. Han har tagit fram ett recept baserat på Naked Grouse och lagt upp en liten film på hur man blandar den. Jag...
Ölfest 20-31 maj med Brooklyn Brewery Mash
Grattis alla ölälskare i Stockholm! Nu kommer Brooklyn Brewery Mash tillbaka för att förgylla tillvaron för ölintresserade. Den långa veckan inleds den 20 maj och förutom Stockholm gästar turnén sex amerikanska städer och London....
Köttfärs från Hälsingestintan
Den nya hängmörade köttfärsen från Hälsingestintan är hållbar på flera sätt. Förpackad i rullpack, helt utan kontakt med syre håller den i hela 16 dagar! Jag och min man gjorde en låååååång inventering av...
Bubbelveckor på Viking Line
I Viking Lines à la carte-restauranger serveras under hela maj en mycket prisvärd bubbelmeny komponerad av Ålands stolthet, kocken Michael Björklund och finska champagne‐ och vinkonnässören Essi Avellan. Vi fick äta menyn på Helsingforsfartyget Mariella som...
Grillnyheter från Scan och Lithells
Äntligen grillafton! Man tänker sig solen, ett glas i handen, sitta på varma trätrappan och vänta på en perfekt glöd. Istället blir plötsligt himlen mörk, det blir nästan storm och kolen bara tycks...
Middag med Yotam Ottolenghi
När londonbaserade kocken Yotam Ottolenghi gjorde ett kort gästspel i Stockholm fick jag för första gången prova på hans innovativa matlagning. Här står grönsakerna i fokus – på riktigt! Jag har gnällt om detta...
Frukost från Eggs Inc.
Trots min fäbless för ägg och äggrätter har det dröjt ända tills i morse innan jag tog mig till äggstället Eggs Inc. som drivs av toppkocken Andreas Hedlund. Efter de obligatoriska fotografierna på körsbärsträd...
Fira internationella Sauvignon Blanc-dagen!
Jag älskar Sauvignon Blanc för det mesta. Både från Nya Zeeland, Australien och Frankrike. Jag är inte så petig trots att de skiljer sig åt rätt ofantligt. De från NZ och Australien brukar vara...
Nya dillsnapsar från Danmark
Från Den nye spritfabrik i Danmark kommer akvaviterna, D Argentum och D Aurum, i väldigt fina flaskor. Båda är kryddade med dill och den mörkare har legat på ekfat. Vi testade först den vita,...
