Gott men väl snålt för att vara Publico
Efter den goda pressträffen på Publico i Stockholm har jag längtat efter att få äta där igen. Alla rätterna vi fick smaka på då var toppengoda och gav mersmak. Att Danyel Couet och Melker Andersson...
MatMalin.se Blogg om allt som rör mat & dryck
På vinprovning hos Edward Blom
När Edward Blom nu släpper sitt andra vin väljer han att ta ett rött från Frankrike. På provningen som sker i hans eget hem får vi veta hur det går till när ett ”kändisvin”...
Estrellas extra tunna/tjocka inte extrema
Chipsexperten tog tag i bitarna och hjälpte mig med provningen av Estrellas nyheter. Efter att ha blindtestat Estrellas båda nyheter kunde vi endast lista ut att de extra tunna chipsen smakade gräddfil och lök,...
Old news i taco-hyllan
Gammal nyhet 1: En tacobåt kommer lastad! Dessa tortillabåtar från Old El Paso kallas Stand’N’Stuff. Jag tänkte att det var min sista chans att finna ett värdigt sätt att äta tacos på. Jag proppar...
Zeta satsar på mer ekologiskt
Tack vare att efterfrågan på ekologiska varor ökar bygger Zeta ut sitt ekologiska sortiment med sju nya produkter. Christian Di Luca som är vd för koncernen Gruppo Di Luca berättar att Zeta sålde 44...
En ny favorit bland budgetvinerna
Torra vita goda viner kan jag inte få nog av. Ändå köper jag ofta dem jag redan känner till. Just nu är det mycket Brochet Facile Sauvignon Blanc, särskilt just innan lön tack vare bra pris....
Ut med F12 – in med Publico!
Melker Andersson och Danyel Couet har stängt och gjort om finkrogen Fredsgatan 12. I dag öppnar Publico, en stor öppen, men ändå mysig restaurang med peruansk och mexikansk mat. I den lokal som förr hyste finfina F12...
Middagar från Panini
Kedjan Panini erbjuder numera hämtmiddagar som man får fixa lite själv, till exempel koka ris eller steka fläsk, men allt man behöver för middagen finns med i kartongen. Bland de nio rätter man kan...
Stockholms nya Matmarknad
Nu har Stockholms Matmarknad öppnat även officiellt. Den ligger intill restaurang Sturehof och har också en egen servering där man kan lyxa till det med ett glas champagne och en bit mat inför shoppingen. Det...
Aptiless – spenatpulver mot sötsug
Så fort jag ätit något salt: frukost, lunch och middag till exempel, så infinner sig ett enormt sötsug. Jag måste ha choklad! Och inte EN bit mörk vuxenchoklad utan snarare en Plopp, en bit Kexchoklad...
