Tips på bra brunch i Stockholm
Att gå ut och äta brunch brukar oftast kännas som en dålig affär för mig. Oavsett storlek och utbud på buffé äter jag mig ändå proppens på äggröra och en smörgås. Därför älskar jag...
MatMalin.se Blogg om allt som rör mat & dryck
Malins Mix på Facebook
Om du tycker att jag publicerar inlägg lite ojämnt och ibland även för sällan så har du helt rätt. Allt är i mån av tid och vad jag hunnit testa, laga, göra. Här kan...
Test: Kycklingbacon från Kronfågel
Kycklingbacon från Kronfågel är en produkt som jag verkligen sett fram emot att få testa. Jag vill bjuda mina ej fläskätande grannar på brunch, jag vill hitta en bra ersättning för det näst intill...
Tryffelveckor på Mister French
Krogen Mister French i Gamla Stan i Stockholm kommer att ha tryffelveckor de två närmsta veckorna. Gå dit och ät världens godaste krokett! Under vecka 5 och 6 lagar kockarna på Mister French rätter...
Mitt bästa recept på köttfärssås!
Om jag bara fick äta en rätt i resten av mitt liv skulle det bli köttfärssås och spaghetti. Den går att variera i det oändliga, blir nästan alltid god och jag ledsnar tydligen aldrig...
Bra rätter och fin stämning på Paradiso
Gamla Sjögräs vid Mariatorget i Stockholm är numera Paradiso, en liten kvarterskrog med mycket hög svansföring och priser därefter. Menyn är lockande med få väl uttänkta rätter, fyra förrätter, fyra varmrätter, ost, två desserter...
Gulddraken 2016 – här är vinnarna!
I går var det Gulddrakegala. DN delade ut krogpriser i flera kategorier. Oftast får man vara glad om man hunnit besöka vinnarna innan de får priset. Direkt efteråt brukar de bli fullbokade för en...
Tips: fem produkter som alla bör ha i köket!
Visst är det toppen med färsk chili och färska kryddor över huvudtaget. Men när du har frystömning och det inte kryllar av färska råvaror i ditt hem finns det några bra grejer som kan...
Recept på Malins italienska kycklinggryta med vitt vin och bönor
Jag gjorde ett jobb för Allt om Mat som hette samma vin i maten som i glaset. Som vintips valde jag italienska Casal di Serra för att det varit ett säkert kort som vår vingrupp...
Test: Darkest – nyhet från Bowmore
Bowmore fortsätter att släppa nyheter. Denna gång en 15-årig whisky som legat de sista tre åren på Olorosso sherryfat för lite djupare färg och rundare smak. De trycker hårt på att detta är en...
