I dag avgjordes finalen i Årets Kock 2016 i Stockholm. Vinnare blev Jimmi Eriksson från Lilla Ego i Stockholm. Finalisterna hade fem timmar på sig att laga två tävlingsrätter som presenteras för juryn. De övriga tävlande...
I går kom det påsar med nya skorpor från Pågen. Det är briocheskorpor med smak av smör och vanilj. Vi på Digitala Medier testade dem och tyckte olika. Briocheskorpan har en helt perfekt konsistens,...
När det vankas romantisk weekend är det lätt att fastna i herrgårds- och slottstankar eller möjligen spahotell. Men jag skulle vilja rekommendera ett besök på nyöppnade The Winery Hotel i Solna. Och inte bara till romantiker!...
Hotell Sheraton byggdes samma år som jag föddes. Vi firar alltså 45 år tillsammans. Hotellet har rekonstruerat drinklista och menyer och du som aldrig ätit en räkcocktail med gröna ärter och Rhode island-dressing har chansen...
Godaste semlan någonsin fick jag hos min före detta granne Jacques i lördags. Han jobbar nu i bageriet på Rosendals trädgård och har så klart många ess i rockärmen när det kommer till semlor....
Engelska företaget Innocent gör goda juicer och smoothies. Här är tre nyheter som de kallar sin ”superserie”. Det betyder att de innehåller tillsatta mineraler, vitaminer och fröer och växter. Defence är gjord på mango,...
Att gå ut och äta brunch brukar oftast kännas som en dålig affär för mig. Oavsett storlek och utbud på buffé äter jag mig ändå proppens på äggröra och en smörgås. Därför älskar jag...
Om du tycker att jag publicerar inlägg lite ojämnt och ibland även för sällan så har du helt rätt. Allt är i mån av tid och vad jag hunnit testa, laga, göra. Här kan...
Kycklingbacon från Kronfågel är en produkt som jag verkligen sett fram emot att få testa. Jag vill bjuda mina ej fläskätande grannar på brunch, jag vill hitta en bra ersättning för det näst intill...
Krogen Mister French i Gamla Stan i Stockholm kommer att ha tryffelveckor de två närmsta veckorna. Gå dit och ät världens godaste krokett! Under vecka 5 och 6 lagar kockarna på Mister French rätter...
