Niklas Ekstedts restaurang Niklas (tidigare 1900) på Regeringsgatan i Stockholm har nytt koncept. Han tar med sin personal på inspirationsresor och sedan har restaurangen tema efter det. Just nu är det Norditalien som gäller...
I går presenterades vinnarna till ett nytt krogpris: Gästernas restaurangpris Det är sajten Bookatable.com som instiftat priset där Sveriges matgäster själva får rösta fram sina favoritkrogar. Över 1300 restauranger i hela Sverige har fått...
Vi har världens bästa grannar! Både på landet där vi har stugan, och i höghuset inne i stan, tja Nacka då. I stan kommer Bruno med en hel massa nyfångad sik, och på landet...
I dag firar jag Äggets dag! Hela dagen. Jag tycker att ägg är ett av världens bästa livsmedel. Jag börjar också varje dag med ett vändstekt ägg, stekt skinka och tomater (kaffe också). En...
Jag anser att bacon är livets krydda. Jag har också fått bacon på lite av varje det senaste året. På cashewnötterna på restaurang Museet. På en friterad munk med glass på Marie Laveau och...
Sverige har världens bästa kockar! Det bevisades i dag då vi tog guld i Matlagning-OS i samtliga klasser vi tävlade i! Svenska Kocklandslaget, Svenska Juniorlandslaget, Stockholm Culinary Team och Team Sabis vann alla totalsegern...
