Cava blir alltmer populärt bland oss bubbelälskande svenskar. Men hur tillverkar de den, och vad betyder namnet? Allt om det i min lilla guide här. Det var vinskribenten Alf Tumble som satte perfekta ord...
Genom vinimportören Vinestor blev jag bjuden till vinhuset Juvé y Camps utanför Barcelona, för att lära mig mer om den på flera sätt bubblande cavan. Hyllan med mousserande viner på Systembolaget växer hela tiden...
Den enda alkoläsk som brukar köpas i den här familjen är Lonkero. Finska Long drinks på gin och grapefrukt i en gullig liten blå burk. Uppfunnen redan 1952 till OS i Helsingfors. Men nu...
På Nyårsafton dricker man det bästa bubblet först och det minst fina ute i kylan till tolvslaget, det är sedan gammalt. Här är några av mina bästa tips på mousserande vin i olika prisklasser....
Det låter kanske som en dålig idé. Att göra en mousserande glögg och döpa den till Glöet. Men eftersom min favoritdrink i juletid är just en cocktail med glögg och mousserande vin måste jag...
Samtidigt som jag funderar på bubbel till Nyårsafton vill jag passa på att slå ett slag för några trevliga alkoholfria nyheter på ölhyllan som passar fint till julmaten. Skippa den gamla julbocken. Den är...
Jag tycker att en kryddad snaps kan höja en hel del rätter, inte minst julmaten. Kanske inte just på självaste julafton, då dricker jag hellre julmust. Men till de andra julborden jag får chans...
Jag skulle precis sätta mig och skriva om tre kändisglöggar, väldigt olika i karaktär och alla tre i princip alkoholfria. Så kommer nyheten: Ernsts glöggflaskor kan explodera! Systembolaget drar in produkten genast. Synd och...
När Blossa släpper ”årets smak” är jag alltid nyfiken. Dels för att jag undrar hur många nya smaker de kan hitta på, dels för att jag tycker att de ofta lyckas bra med formgivningen...
Champagnehuset Dom Pérignon kommer med ”ny”vintage på Systembolaget nästa år. Det firas med en makalös lunch på ett minst lika makalöst ställe, med Sveriges Champagne-expert Richard Juhlin i högsätet. Inbjudan lovade en gudomlig lunch...
