Star Wine List – hitta bra vinbarer i världen
Vill du vara säker på att få goda intressanta viner när du besöker en ny stad? Då ska du följa Star Wine List. En supersajt för alla vinintresserade och snart på en app nära...
Kategori: Allmänt
Tacokväll + tips för matlagning i grupp
Att laga mat tillsammans i ett litet kök kan vara en svettig och jobbig uppgift – eller alldeles, alldeles underbart! Det hänger mest på upplägg och inställning. Här är mina bästa tips för en...
Potatisrapporten och nya spännande sorter
I lördags var det Potatisens dag. Något som jag kan fira alla årets dagar. Älskar du också potatis? Då ska du inte missa den intressanta Potatisrapporten från Svensk Potatis. Eller så kan du bara...
Rosendals Experiment 2000m2 – för en hållbar framtid
Vad kan vi äta om vi alla har 2000 kvadratmeter var att odla på? Det har Rosendals Trädgård tagit reda på i ett omfattande experiment. Jag får ta del av resultatet på en höstig...
Tips – använd torkad svamp som krydda
Jag älskar svamp! Jag älskar tyvärr bara inte att plocka svamp. Tack och lov har vi vänner och grannar som brukar förse oss. Ibland får jag torkad svamp. Oavsett svampsort tycker jag att den...
14 oktober – räkmackans dag + do’s and don’ts
I dag sjunger jag räkmackans lov! Ja det gör jag nästan alla dagar. Tillsammans med räkstubbe, räkbomb och smörgåstårta tillhör den mina absoluta favoriter! Sedan finns det förstås do’s and dont’s även med en...
Ny bakbok Kakburken – och oviljan att baka bullar
Mia Öhrn har gjort några av Sveriges mest sålda bakböcker. Nu kommer hon med boken Kakburken, med recept från medlemmarna i facebokgruppen med samma namn. När jag dumdristigt nog väljer att gå ut med...
Emporio Barattini – italienska delikatesser i Luleå
I dag den fjärde oktober öppnar Alessandro Barattini officiellt sin delikatessbutik Emporio Barattini med italienska produkter i gallerian Strand på Storgatan i Luleå. En mycket välkommen nyhet! Jag var där när han smygöppnat. Jag...
I juryn för Årets Måltidslitteratur
Jag har den stora äran att sitta med i juryn för Årets Måltidslitteratur. Där väljer vi ut runt 30 vinnare i olika kategorier bland alla kokböcker, matessäer, råvaruböcker med mera som kommit ut sedan...
