Konsten att göra genomgula ägg
Äggfantast som jag är blev jag överlycklig då en vän skickade mig länken om hur man gör äggröra direkt i äggen. Eller snarare genomgula ägg. Sicket fint Påsk-trick tänkte jag. Här är länken: How...
Kategori: Allmänt
Byt in din gamla stekpanna
Till vecka 17 pågår Hackmans kampanj där man får 25 % rabatt på en ny Hackmanpanna om man lämnar in sin gamla, oavsett märke på den gamla alltså. Min favorit alla kategorier är Hackmans...
Sluta genast prata om manliga och kvinnliga smaker
Kan jag få en könlös drink tack. Jag har en inbyggd radar som är direkt kopplad till taggarna utåt så fort någon nämner att en produkt ”vänder sig till den kvinnliga marknaden”. Samma alarmsystem...
Sista räkmackan?
Då jag av gammal ohejdad vana beställde en lockande räkmacka på Bröd & Salt i Mood-gallerian hann jag glädjas över fyndpriset: 95 kr och då ingick kaffe och kaka! i precis tre minuter innan...
Alla smärtors dag!
I morgon är det Alla hjärtans dag. Denna näringslivets importerade hittepådag som stört mig så i alla mina oändliga singelår! Dubbelt så dyra rosor, fula nallebjörnar och geléhjärtan så långt ögat når. Nu när...
Missade Årets kock – fick smör
På grund av sjukdom missade jag hela stora tävlingen Årets kock, och hela mingelfesten på Berns också. De som var där kunde berätta att det så kallade seminariet var en pressfrukost som enbart handlade...
Sichuanolja kan piffa det mesta
När vi började laga kinesisk mat hemma insåg vi att sichuanpeppar kan vara en svår krydda att få till på ett bra sätt. Den blir lätt parfymig och kan ta över en hel rätt....
Gulddrakarna utdelade
I eftermiddag presenterade DN:s Krogkommission vilka som tagit hem Gulddrakarna. Här är vinnarna med motiveringar. Vinnare kategori Årets Kafé: Kafé Esaias Kafé Esaias kan betydligt mer än bara servera kaffe. Här får vi visserligen...
Tips för dina knivar
Allt om Mat:s redaktion fick besök av Johan Almling och Pigge Hall från knivimportören Vikingsun. De skulle visa hur man gör för att hålla sina knivar i gott skick. Det här är de knivar...
Skandal: Ingen Couch Potato till Sverige!
I dag kom det dystra svaret från Ben & Jerry’s: Hej Malin! Det finns massor av smaker i andra länder som skulle fungera här också men vi kan inte ta hem fler än några stycken i...
