I dag tävlar Adam Dahlberg i Bocuse d’Or

Adam Dahlberg.

I dag börjar den stora mattävlingen Bocuse d´Or i Lyon där vårt svenska hopp, Adam Dahlberg ska tävla mot 23 andra kockar.
I morgon, onsdag, klockan 18.00 vet vi hur det har gått.
Följ tävlingen här: gastronomisverige.se.
Adam Dahlberg är 34 år och frilansande kock i Stockholm. Han har ett förflutet hos Mathias Dahlgren, Bon Lloc och Norrlands Bar och Grill, alla i Stockholm. 2007 vann han guld i Laurier d’Or och 2009 tog han brons i Nordic Challenge.