Sayan Isakssons nya Isaan på Berns

Du gillar kanske också...

2 svar

  1. Jompa skriver:

    Nej, han serverar inte mat _från_ Isaan, det är mat _inspirerad_ av Isaan, vilket är stor skillnad.
    Tyvärr blir det konstigt, mat (korven) som inte serveras stark i Isaan serveras här med SriRacha-ketchup och mat som normalt serveras med rivig sås (grillad kyckling) serveras med tam sås. Grillade kycklingen var dessutom både kall och torr. Curry-rätter kommer från södra Thailand och serveras absolut inte till grillad fisk.

    • Malin Turunen skriver:

      Hej Jompa!
      Tack för förtydligande, jag ska ändra i texten. Jag tyckte att alla rätter vi fick smaka på var goda, men jag vet ju inte hur “det SKA vara”, då blir förstås upplevelsen en helt annan.
      Bästa hälsningar!
      Malin

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *