Test: bubbel från Italien – ny prosecco och spumante rosé från Baglietti

Vi svenskar älskar bubbel. Vi konsumerar mousserande viner i alla prisklasser och varianter. Inte minst är vi kända för att gilla den italienska proseccon. Därför väljer nu vinhuset Cantina Baglietti att världslansera två nyheter i vårt lilla avlånga land.

När jag ser så här snygga flaskor blir jag alltid lite skeptisk. Har de möjligen satsat mer på design av förpackning än på innehållet? Jag håller dock tummarna för att det ska vara ett ok vin, för jag ser redan detta som sommarens perfekta gå-bort-present.

Vinhuset Cantina Baglietti ligger i norditalienska Venetien och enligt dem själva är detta deras mest exklusiva mousserande viner någonsin. De väljer att först släppa dem i Sverige.

Lättmatchade viner

Det vita vinet, Prosecco No.10 (nr 74590, 99 kr) har tydlig smak av päron. Det är alltså inte kruttort.

Eftersom vinet måste vara gjort på druvan glera för att få heta prosecco blir en rosé alltid en spumante. Rosé No. 7 (nr 76873, 99 kr) är ekologiskt och har inslag av hallon och citrus i smaken.

Vinerna är inte supertorra men passar utmärkt till frukt och bär. De passade också fint till minikrustader med skagenröra och gravad lax i. Det är inte viner man hoppar högt av, men helt okej i sin prisklass och genre.

Köp på dig ett litet lager

Bagliettis snygga flaskor blir den perfekta gå-bort-presenten.

Vinerna finns på många av Systembolagets butiker. Gå in på deras hemsida och kolla vilka. Jag har väl tjatat om detta förr kan jag tro, men jag säger det igen: att beställa viner från beställningssortimentet är lätt som en plätt nuförtiden. Du får sms när de finns hos din butik och då har du två veckor på dig att hämta ut flaskorna.

Jag tänker leta rätt på en butik där de säljs (de fanns i skrivande stund inte på min butik här i Sickla) och ha ett gäng hemma som perfekt gå-bort-vin till sommarens middagsbjudningar. Så ni kan börja bjuda hem mig nu.

Tack på förhand.
Med vänlig hälsning, Hungrig