Vi testar enkla knep för grillen!
På Sköna hem såg jag tipset om att gnida en halvpotatis mot grillgallret för att slippa mat som fastnar. I ett Youtube-klipp fick jag tips om att gnida en halv lök mot gallret för att...
Taggat: tips
Test: restaurangen Latva – ett välkommen tillskott i Helsingfors
Helsingfors krogscen växer så det knakar! Var det inte nyss jag var där och gjorde en restaurangguide? Ändå har det kommit nya ställen varje gång jag åker dit. Alltså kan man inte besöka Helsingfors...
Guide till Helsingfors – aktiviteter mellan krogbesöken
För det första: Åk till Helsingfors! Vår stad i öster som är så väsensskild från Stockholm med sina maffiga boulevarder och esplanader. Här finns en uppsjö med bra krogar och det slutar tydligen inte...
Pulled chicken med bara 5 ingredienser: recept + film!
Jag älskar pulled chicken! Jag har testat ett otal varianter, ofta med många sorters chili och tusen kryddor i. Nu har jag upptäckt att den blir allra godast när jag gör den på det här enkla viset, med bara fem ingredienser. Det går också ganska fort när du använder filéer, strimlor eller lårfiléer.
Stockholms bästa restauranger – här är alla vinnare av Gulddraken 2018
Årets Gulddrakar är korade av DN:s krogkommission. Det är ett ypperligt tillfälle att lägga till krogar och barer på sin ”vill gå till-lista” och kolla hur uppdaterad man är. Att få plats på vinnarna av Gulddraken 2018 kan vara omöjligt nu ett tag men alla nominerade är intressanta! Hela listan finns längre ner.
Att plocka svamp – skogens eget pokemon go!
Jag spenderar extremt mycket tid framför en skärm. Dator på jobbet, tv hemma och mobil – nästan jämt. Därför är det så nyttigt för mig att gå ut i skogen, helt utan täckning, och bara fokusera på en enda sak. Hitta en svamp! En miljard poäng för varje ätbar svamp.
Svampguide för nybörjare
Jag är själv en nybörjare så jag vet precis vad det innebär. Första gången i skogen tog jag med min vän och före detta kollega Eta Kroon. Hon hade med sig kunnandet, en svampkniv, en svampbok och den sanna entusiasm som en äkta svampletare bör ha! Den smittar! Även om du inte har en svampkunnig vän så hoppas jag att du vågar dig ut på svampjakt. Det är inte hur mycket svamp du hittar som är det viktiga. Det är att du kan lägga upp en bra svampbild i dina sociala kanaler!
Åh nej – Jag har fått LCHF! Här är några bra och dåliga recept
Min man har gått från att vara mr chips till att haka på lchf-dieten. Jag har en massa åsikter om det. Men eftersom en ska vara stöttande i ett förhållande har jag nu testat...
Tips på två nya böcker om vin
Vi är en hel drös människor som gillar vin och vill lära oss mera. Därför är det tacknämligt att det finns så mycket litteratur att tillgå. Nu kommer två nya böcker i ämnet, Vin – så funkar det, av Petter Alexis Askergren och Alf Tumble och den lilla pocketen Vinexpert på 24 timmar av Jancis Robinson.
Mina bästa tips på bra champagne och prisvärt bubbel
Här är mina bästa tips på prisvärda bubbel som passar perfekt till det mesta – året om!
(Uppdaterad 19/12 2017)
