Tips på bra bubbel – Anna de Codorníu Organic
Det är sant, jag kan inte få nog av gott bubbel! Här är en cava som funnits på svenska marknaden ett bra tag och sedan 2016 är vinet ekologiskt. Nu släpps det i en limiterad blommig upplaga.
Det är sant, jag kan inte få nog av gott bubbel! Här är en cava som funnits på svenska marknaden ett bra tag och sedan 2016 är vinet ekologiskt. Nu släpps det i en limiterad blommig upplaga.
Det har känts som en evighet! Tiden då jag bara sett ett gult retfullt skynke som lovat att ”snart öppnar Sveriges första veganska street food här!”, utanför ekologiska matbutiken Paradiset i Sickla. Men nu äntligen är den här! Taku-Taku är väl värd den korta bussturen ut till Sickla även för dig som inte bor här.
Är du som jag, ständigt på jakt efter gott och prisvärt bubbel? Då ska du hålla dig framme den 1 juni då ”gäddvinet” Brochet, kommer med ett nytt mousserande vin för endast 99 kronor.
I lokalen som förr rymde Le Rouge Bar finns nu Bockholmsgruppens Österlånggatan 17. Jag tog med frukostklubben dit och vi var ense om att det var en toppenupplevelse. En av de bästa faktiskt! Får de ordning på kaffet så blir det DEN bästa frukosten i Stockholm, tror vi!
Minns du cavan i fina flaskan med regnbågen på? Jo, den kom ju nyss! I början av 2017 i alla fall. Den blev ju något av en succé så nu kommer en uppföljare...
I årets skörd av nya glassar var dessa två de enda som kunde falla laktosintoleranta och veganer på läppen. Spontant blir jag förbaskad redan vid åsynen. Nog finns det väl fler ballongmagar än jag...
Vi är en hel drös människor som gillar vin och vill lära oss mera. Därför är det tacknämligt att det finns så mycket litteratur att tillgå. Nu kommer två nya böcker i ämnet, Vin – så funkar det, av Petter Alexis Askergren och Alf Tumble och den lilla pocketen Vinexpert på 24 timmar av Jancis Robinson.
Nästan lika stort som när Blossa släpper årets smak är det visst när Marabou kommer med en ny variant på sin klassiska chokladkaka. Åtminstone vill de få oss att känna oss mycket speciellt utvalda då...
Här är mina bästa tips på prisvärda bubbel som passar perfekt till det mesta – året om!
(Uppdaterad 19/12 2017)
Familjeföretaget Sevan kommer nu med middagspaket där man köper till några råvaror och har en supersnabb och enkel, god, libanesisk måltid framför sig! Mycket lyckat. Jag kan ha pratat om Sevans färdiga röror tidigare....