För några veckor sedan öppnade Tumi (Folkungagatan 122), Stockholm innerstads första peruanska restaurang. Bakom satsningen står Raúl Deza som tidigare drev sardinska krogen Serwito på Regeringsgatan i Stockholm. Han kommer från Lima och hans...
Äntligen kom jag i väg till Cevicherian i Hökarängen utanför Stockholm. Ett trevligt och fräscht lunchhak, kändes det som. Rödrutiga dukar och meny på svarta tavlan. Eftersom det var första gången här så ville...
Till glädje för mig som aldrig blev vuxen nog att uppskatta choklad med 70% kakaohalt kommer nu ny mjölkchoklad både från Lindt och Valrhona. Valrhonas ser vuxen ut och smakar också ganska vuxet. Men...
Jag missade dagens visning av Blossas nya glögg. Men den ser tydligen ut som rosé och smakar svagt av lingon. Ännu är innehållet hemligt! Men enligt producenten ska den smaka dalarna. Vad nu det...
Som siste person i Sverige har jag äntligen fått uppleva glädjen av en smörgåsgrill.När min man och jag skulle flytta ihop hade han en komönstrad smörgåsgrill i bagaget men på något vis tog den...
Mitt i 5:2-hetsen så kommer Viktväktarna med en ny kokbok. Här får de draghjälp av sångerskan Shirley Clamp som syns i deras tv-reklam också. Jag kan gilla Viktväktarna som koncept: ät mindre, rör dig...
Godistillverkarna går över gränserna i sin produktutveckling. Godis blir kakor och godis blir glassar. Fazers nya Geicha-produkt är hjärtformade spröda chokladkakor med hasselnötskräm i. Hur goda som helst om man älskar Geisha. De som...
I sju månader har Verandan på Grand Hôtel hållit stängt för en omfattande renovering och byggandet av ett helt nytt kök i källaren. Nu står det klart och resultatet är en klassiskt vacker restaurang...
Vi firade mannens födelsedag på Matbaren. En lyckad kväll – som alltid hos Mathias Dahlgren. Som matjournalist tycker jag att jag måste får äta hos Mathias Dahlgren i Matbaren åtminstone en gång om året....
Det skotska singelmalt-märket Highland Park kommer den 2 september med två nyheter på Systembolaget. Den ena är en 10-årig whisky, Ambassador’s Choice som profilen Martin Markvardsen står bakom. Den är gjord i bourbonstil och...
Allmänt / Guider och restips / Mat
Villa Valentina – en italiensk agriturisimo på Åland
3 september, 2025
