Gin Citrus Spritz – recept på syrlig gindrink
Jag har en fäbless för syrliga drinkar. Det här receptet på Gin Citrus Spritz är inget undantag. Här balanserar du själv upp styrka och smak med hur mycket Schweppes drinkmixer du tillsätter.
Vi har en rutin när vi kommer ut till stugan. Maken springer ner och slår på en brasa i bastun medan jag hittar på en drink. Ibland när vi kommer hit är det hyfsat svalt i stugan då vi bara haft luftvärmepumpen på. Då passar en varm drink helt perfekt.
Jag springer runt och slår på elementen och packar upp matvaror. Men sedan är det raka spåret till kylen, och eller barskåpet. Ibland räcker det med ett glas varm äppeljuice med lite citron i, men vill man piffa upp den kan man tillsätta brandy, calvados eller mörk rom.
Den här dagen har vi tagit ledigt och hunnit värma upp stugan till trivsamma 22 grader. Därför blir det en kall och läskande gindrink till dagens bastu. Med Schweppes Spritz Mixer får du en vackert orange drink som lyser som en Aperol Spritz men inte är lika besk.
Gin Citrus Spritz
Ingredienser
- is
- 6 cl gin
- 2 cl pressad apelsin
- 2 cl pressad citron
- Schweppes Spritz Mixer
- apelsinskal
Instruktioner
- Fyll ett glas med isbitar. Gärna ganska stora.
- Häll över gin, pressad apelsin och pressad citron.
- Toppa upp med Schweppes Spritz Mixer (efter behag).
- Rör om och smaka av.
- Lägg i ett apelsinskal och servera genast. Gärna med salta nötter.
