Tjärlikör – enkelt recept på hemgjord tervalikööri

av Malin Turunen · 3 september, 2026

Här har vi en köpes och en hemgjord tjärlikör. Ja ni ser ju själva vilken det gått mest av. Den hemgjorda är betydligt mindre söt och aningens starkare. Du gör den på blott två ingredienser.

Tjära har en speciell plats i finländarnas hjärtan. Förutom tjärdoftande tvålar och schampo så är det stort med tjärsmakande godis och sprit. Vi har gjort ett enkelt recept på vår egen Tjärlikör. Du behöver endast två ingredienser: vodka och Leijona tjärtabletter. Plus lite tålamod.

När vi just hade byggt vår bastu så skulle den fyllas med tjärgubbar, tjärdoft som man häller i löylyn, tjärdoftande schampo och givetvis: tjärlikör att dricka mellan baden. Jag kan väl tycka att lagom är bäst. Men när jag som barn åkte över till Finland köpte jag alltid med tjärtabletter hem. Det var något som inte fanns att få tag på i Sverige då. Nu finns det, i alla fall i Norrbotten. Dessutom kan du hitta dem i olika webbshoppar, till exempel finskabutiken.se.

I det här receptet använder vi två paket Leijona tjärtabletter och en kvarting vodka. Plutta i tabletterna i vodkan i en flaska med tätslutande lock. Ställ flaskan synligt så du kommer ihåg att skaka om den då och då. Det kan ta upp till fyra dygn innan tabletterna är helt upplösta. Har du bråttom? Du kan påskynda processen genom att ha flaskan i hett vatten.

Placera flaskan med vodka och tjärtabletter synligt så du inte kan missa att skaka om den då och då.

Varför älskar finländare tjära?

Finland var under flera hundra år en stor producent och exportör av trätjära. Framför allt tjära från tall framställdes i enorma mängder genom att långsamt bränna ved i så kallade tjärdalar. Särskilt Österbotten och trakten kring Uleåborg blev centrum för tjärhandeln. På 1800-talet var Uleåborg faktiskt en av världens viktigaste hamnar för export av trätjära.

Tjäran fick också en plats i finsk folkkultur och folkmedicin. Det finns ett gammalt finskt talesätt som går ungefär så här: ”Om bastu, brännvin och tjära inte hjälper, är sjukdomen dödlig.” Tjära användes också traditionellt på huden och i olika huskurer. Därifrån kommer mycket av dagens tjärromantik. Doften av tall, rök och tjära förknippas med skog, träbåtar, gamla timmerhus och framför allt bastu.