Mina bästa tips på bra champagne och prisvärt bubbel

Bubblet på bilden kan du helt strunta i såvida du inte är galen i guldiga flaskor så klart. Det finns en massa godare sorter!

Om någon har missat det så är jag väldigt förtjust i bubbel. Allra helst Champagne! Men jag tycker också att det finns en hel del annat prisvärt på bubbelhyllan som är värt att nämna. Här listar jag några av mina favoriter samt ger lite tips på vad ni kan göra om ni råkat få ett mousserande vin som ni inte tycker ger mersmak.
Först kommer några favoriter som jag haft sedan länge som jag tycker är mycket prisvärda. Utmärkta som start på en trevlig middag. Ska du blanda drinkar royal, dvs toppa dem med bubbel, skulle jag välja någon av dessa tre:

Julens bästa drink: 4 cl vit glögg toppas med Rotari, kläm över lite olja från ett apelsinskal och släpp i en apelsinskalsspiral.
Langlois (7404) Pris 139 kr.
Görs av Bollinger men är en crémant då druvorna kommer från Loiredalen. Obs! Vann i blindtest mot vissa äkta Champagner!
Rotari (7567) Pris 119 kr.
Ett torrt italienskt vin som håller hög klass och alltid står sig bra. Frisk syra och smak av röda äpplen.
Privat (7904) Pris 109 kr.
En cava som är lika god som den är snygg! Väldigt prisvärd!

Äkta champagne

I år har flera champagnehus släppt årgångsskumpa från 2008 0ch 2009 som ska ha gett fantastiska skördar.
De som jag provat är Palmer & Co Vintage Brut (7867) från 2008 som är en utmärkt present till den som älskar Champagne. Pris 349 kr.
Och Mumm Brut Millésimé (77153) som med helt fantastisk syra och god äppelsmaker precis på gränsen till prisvärd för 469 kr.
Lägg på 3o pix och köp (obs beställ) en flaska Laurent Perrier Ultra Brut (87340). 499 kr för dig som inte orkar räkna. Den är heeeeelt fantastiskt god. Så torrt att hela ansiktet stramar! Perfekt, med andra ord.

Några andra favoriter på Champagnehyllan:

Louis Roederer Brut Premier (7602) 419 kr
André Clouet Grande Réserve (7686) 295 kr
Pierre Peters Cuvée de Réserve (7350) 349 kr.

Billigaste Champagnen

Jag skrev tidigare om den just nu billigaste Champagnen på Systembolaget, A Viot (77657) 175 kr, som i och för sig är god, men mycket smakrik och brödig och inte precis det jag är ute efter när jag tänker på Champagne. Jag älskar ju när den är knastertorr och väldigt ljus! Däremot är A Viot enkel att matcha med mat, och det ska inte underskattas! Vi dricker i regel för lite skumpa till maten.

Annat prisvärt bubbel

I år kom en ny favorit som jag vill tipsa om, Crudo (76580), ekologisk prosecco i fin flaska för ynka 79 kronor! Jo visst en måste göra sig besväret att ta hem från beställningssortimentet för att få tag på de finfina flaskorna med pyttesmå bra bubblor i. Men ni vet att det är superenkelt nuförtiden och att det kommer sms när flaskorna är på plats och de ligger i två veckor, så en behöver inte hasta iväg på studs? Japps så enkelt är det.

Tipsa mig om bästa bubblorna!