För att vara ett framgångsrikt företag i dag behövs folkets interaktion. I sociala medier gäller det så klart att få en massa gratisplats, att bli kommenterad och delad. Det är engagemang och starka reaktioner företagen är ute efter. Att hitta på en råäcklig kombination av ätbara saker är ett bra sätt att få det.
Framtiden – Den är redan här!
Det utbrister jag säkert två gånger om dagen. Inte minst tack vare alla nya tekniska finurligheter som jag blir varse hela tiden. Samtidigt lever dåtiden kvar på många sätt. Och att få ihop dessa två, i till exempel ett kök, är inte alltid så lätt. Köksproducenterna vill en sak. Jag vill något helt annat!
Jag spenderar extremt mycket tid framför en skärm. Dator på jobbet, tv hemma och mobil – nästan jämt. Därför är det så nyttigt för mig att gå ut i skogen, helt utan täckning, och bara fokusera på en enda sak. Hitta en svamp! En miljard poäng för varje ätbar svamp.
Jag är själv en nybörjare så jag vet precis vad det innebär. Första gången i skogen tog jag med min vän och före detta kollega Eta Kroon. Hon hade med sig kunnandet, en svampkniv, en svampbok och den sanna entusiasm som en äkta svampletare bör ha! Den smittar! Även om du inte har en svampkunnig vän så hoppas jag att du vågar dig ut på svampjakt. Det är inte hur mycket svamp du hittar som är det viktiga. Det är att du kan lägga upp en bra svampbild i dina sociala kanaler!
När street food kommer till Stockholm blir den dyr. Detta gäller allt från populära ramen till bao, tacos och falafel. Foodtrucks ska vi inte tala om! Eller jo det ska vi visst det! Igen.
Hela mitt liv har jag hört om hur tråkigt det är att laga mat till bara sig själv. Oftast från människor som vanligtvis lever med någon annan. De där få dagarna på året då de är utan sällskap kan de kosta på sig att slänga i sig en tallrik fil vid diskbänken. Men lever du som singel, eller i ett distansförhållande så finns det helt andra och bättre sätt att tackla ensam-matlagningen. Här är mina bästa tips på vägen mot roligare matlagning!
Hej jag är en kvinna på 46 vårar som gillar att gå på restaurang. Vad jag inte gillar är att titta på foton av nakna kvinnokroppar där huvudet kapats. Eller en målning på en kvinna som fläker upp sitt sköte medan kostymklädda män röker och tittar på. ”Men det är ju KONST!” hävdar krögaren. Ja, men vad vill du säga mig genom att hänga upp just den här konsten på just din krog? Hur tänker du?
Jag har haft nog så svårt att acceptera att jag är pollenallergiker och inte tål en massa frukter, så kommer nästa smäll: jag kan inte äta mandel och hasselnötter! Och nu måste jag vara ännu mer besvärlig när jag går bort på middag.
Som laktosintolerant var jag länge varit hänvisad till tofuglass med ganska tråkiga och fantasilösa smaker. Nu har det kommit massor av nyheter på veganglassfronten att glädjas åt!
Det sägs att finska är ett av världens svåraste språk. Jag som läste tre terminer på Medborgarskolan för att förstå mina nya släktingar i öst kan intyga detta. Det positiva är att det uttalas som det stavas. Eller tja, nästan…
U uttalas o, y är u, och o är å.
Men annars så!
