Blandningen av språk är förfärlig men pajerna är supergoda! Testa mitt recept på Smashed Potatoe Pies med Västerbotten och toppa med lyxig löjrom, kallrökt lax eller bara finhackad gräslök. Smashed Potatoe Pies med Västerbotten...
Jag älskar Eggnog. Varje år försöker jag göra en ny variant. Årets version är med inspiration av duktiga bartendern David Kringlund och hans recept som finns på YouTube. Jag har ändrat receptet lite, kokat...
Jag älskar en klassisk Old Fashioned, och när maken önskar sig en Quiet Professional till fredagsdrink så testar jag den. Här är receptet på en fantastiskt god drink! Nu snofsar jag till det i...
Tjälknöl eller tjälknul är ett utmärkt sätt att tillaga mindre möra bitar av viltkött eller nöt som du har liggande i frysen. Steken får sköta sig själv i ugnen över natten och sedan får...
Jag har en vän som tycker att jag borde prata mer i mina drinkfilmer. Här är mitt första försök där jag blandar en Margarita Blood Orange OCH pratar. Kom ihåg att jag är nybörjare...
I mitt recept på Snabb pho med kyckling gör jag en enklare variant av den vietnamesiska nudelsoppan. Här använder jag färdig buljong som jag kryddar upp. En fräsch och värmande soppa som du gör med...
Den här superenkla glöggvarianten – Brittas äppelvärmare, kom till när jag testade kryddade snapsen Britta från Boge Bränneri i helgen. Det är vd:n som tipsat om varm drink med äppeljuice och kanel så tack...
När min man Tomas får önska sig en drink vill han ha en longdrink med blåbär. Det blir en Blueberry Vodka som du blandar enkelt med få ingredienser och utan speciella redskap. Den blir...
Även om du följer samma recept som du vanligtvis brukar lyckas med, så händer det att marmelad och sylt blir alldeles för hård. Det händer mig också. Här är mitt bästa tips på hur...
Gunfire Blackcurrant är den perfekta höstdrinken, värmande, fruktig och supergod.
