Så hittar du veganska viner på Systembolaget + tips på mina favoriter
När jag skrev om att vinhuset Brochets viner är både ekologiska och veganska fick jag väldigt många frågor. Många utgår fortfarande från att vin enbart är pressade druvor och inget mer. Men många producenter klarnar sina viner med animaliska produkter som ägg- och mjölkproteiner. Nu är det enklare att hitta veganvänliga alternativ hos Systembolaget.
Nu har Systembolaget gjort det enklare att finna veganviner på sin hemsida. Alla veganvänliga viner finns dock inte med ännu.
Från och med i år har Systembolaget gjort det möjligt att söka på vegan, vitt till exempel och fram kommer en lista på de vita viner som blivit certifierade som veganska.
Öl, vin och vegansk druvmust
Om du söker enbart på vegan får du i skrivande stund upp en lista med 147 produktträffar. Det är både vin, öl och alkoholfri druvmust bland träffarna men här fattas dock en hel del, till exempel Brochets viner, utom dessertvinet. Detta beror på att flaskan inte är tydligt märkt med att vinet är veganskt, och det gäller så klart inte bara Brochet utan också andra producenter. Något vinhusen säkert kommer att åtgärda allt eftersom.
När du väl står i butiken är det inte lika lätt att klura ut vilka viner som är veganska, så mitt tips är att göra din sökning på systembolagets hemsida till ett bokmärke.
Mina favoriter bland veganska viner:
Brochet Facile, Grenache Blanc, nr 5492, 89 kr
Det vanliga ”gäddvinets” lite smakrikare och biffigare storasyster. Passar utmärkt till kyckling med gräddig sås, fruktiga sallader med salt ost, charkuterier och ostar. Ekologiskt.
Brochet Blanc de Blancs, nr 7919, 114 kr
Otroligt prisvärt bubbel även efter höjningen från 99 kronor. Ett perfekt husbubbel att alltid ha på lut för diverse firningar.
Crudo Prosecco, nr 76580, 92 kr
Spritsig enkel prosecco som kommer i en trevlig flaska med fin etikett. Bra aperitif till ostkrokar eller nötter. Ekologiskt.
Sander Riesling trocken, nr 5368, 109 kr
En härlig Riesling med tropisk frukt. Utmärkt till alla mina sallader med mango i. Jag gillar också etiketten och skruvkorken. Ekologisk.
Parés Baltà Cosmic, nr 77442, 149 kr
Spännande blandning av druvorna Xarel·lo och Sauvignon Blanc som växt högt på spanska sluttningar. Finns i beställningssortimentet. Ekologiskt.
Chablis, nr 7143, 95 kr/375 ml
När du vill lyxa till det ordentligt kan du kosta på dig en halvflaska av denna mineraliga och citrusfriska Chablis från Laroche. Drick som aperitif!
Parés Baltà, Mas Elena, nr 74575, 149 kr
En mäktig röd spanjorska som ligger i beställningssortimentet och är väl värd att vänta på några dagar. Kryddigt och välbalanserat. Ekologiskt.
