Rhubarb Gin Fizz
En klassisk drink får här en twist med smak av rabarber och lite rosa färg.
Servings: 1 drink
Ingredienser
- 4 cl gin Jag använder Gibson’s Italian Lemon, finns i BS, men all gin funkar
- 4 cl Norrbottens Destilleri, Rhubarb Pie finns i BS
- 3 cl pressad citron
- 0,5 äggvita
- 4 cl sodavatten
- 2-3 droppar grenadin
Instruktioner
- Häll gin, likör, citronjuice, och äggvita i en shaker med is.
- Skaka som en galning så att äggvitan blir till fast skum.
- Sila upp i ett glas och tillsätt sodavatten.
- Häll upp lite grenadin i ett måttglas så att du inte råkar hälla mer än ett par droppar i mitten av skummet.
- Servera med en sked att röra om med. Njut!
- PS. BS betyder Systembolagets beställningssortiment