Go Back
–+ servings
Skriv ut receptet
Inga betyg ännu

Grillad spetskål med BBQ-kryddsmör och pumpakärnor

Jag kan inte få nog av grillad spetskål. Servera den med ett smakrikt kryddsmör och pumpakärnor för extra crunsh.
Förberedelser5 minuter
Tillagningstid15 minuter
Total tid20 minuter
Måltid: Tillbehör
Keyword: grillat, grilltillbehör
Servings: 4 personer
Author: Malin Turunen

Ingredienser

  • 1 spetskål ca 1 kg
  • 1 msk rapsolja
  • 0,5 tsk salt
  • BBQ-kryddsmör
  • 1 dl pumpakärnor

Instruktioner

  • Dela spetskålen i klyftor, minst 6 klyftor men gärna 8. Se till att behålla stjälken som håller ihop bladen.
  • Pensla kålen med olja, salta lätt och lägg först på het grill.
  • Om du kan så lägg kålen på indirekt värme efter att den fått rejält med färg. Grilla minst 10 min.
  • Ta kålklyftorna från grillen och lägg upp på ett fat. Klicka över BBQ-kryddsmör och strö över pumpakärnor. Servera till grillrätter som tillbehör eller som egen rätt på en buffé.