Lättast är tårtan att ta med en vass tårtspade. Den är så fluffig och fräsch, då man gör den utan bröd och potatis, att det kan gå åt ganska stora bitar!
Total tid30 minuterminuter
Måltid: Huvudrätt
Kök: Ryskt
Keyword: Ägg, Sill
Portioner: 6personer
Ingredienser
3-4äggstora
2dlrödbetor,inlagda, rivna
2stmorötter
1äpplesyrligt, rött
2brukarmatjessillfilé
2dlsmetanaeller creme fraiche
dill och gräslök till garnering
Instruktioner
Koka ägg i cirka 8 minuter och låt kallna. Skala ägg, morot och äpple.
Riv rödbetorna, morot, äpple och ägg var för sig.
Lägg ut de skurna matjessillsfiléerna på ett fat och bred över creme fraiche/smetana.
Lägg rödbetor, morot och äpple i varsitt lager på sillen och smetanan. Avsluta med det rivna ägget.