Slivovitz Sour
En supergod drink med fruktigt brännvin från Balkan.
Servings: 1 drink
Equipment
- Shaker eller någon annan behållare med tätslutande lock
Ingredienser
- 4 cl slivovitz fruktbrännvin gjort på plommon
- 2-4 cl sockerlag
- 4 cl pressad citron
- 0,5 äggvita
- is
- Citronskal
Instruktioner
- Fyll en shaker med is. Tillsätt alla ingredienser.
- Skaka häftigt tills du nästan fryser fast i shakern. Sila upp i ett cocktailglas eller som här i en tumbler med en stor isbit. Garnera med ett citronskal.
- OBS! Jag gör min väldigt syrlig med bara 2 cl sockerlag per drink, men smaka av efter eget tycke och smak. Många tycker att 4 cl per drink är lagom.