Ginger Citrus Fizz (alkoholfri)
En alkoholfri variant av den klassiska drinken Gin Fizz.
Servings: 1 drink
Ingredienser
- 4 cl färskpressad citronjuice
- 2 cl sockerlag
- 5 skivor färsk ingefära tunna
- 1 msk äggvita eller aquafaba
- is
- sodavatten
- citronskiva till garnering
Instruktioner
- Häll citronjuice och sockerlag i en shaker.
- Lägg ingefärsskivorna i shakern och muddla lätt för att frigöra smaken.
- Skaka först utan is.
- Lägg i is och skaka kraftigt.
- Sila upp i ett highballglas.
- Toppa upp med sodavatten.
- Garnera med en citronskiva.