Ett enkelt recept på en snabblagad marmelad, perfekt på frukostmackan eller till lagrad hårdost. Receptet är en liten sats som blir två ganska små burkar.
Förberedelser10 minuterminuter
Tillagningstid15 minuterminuter
Total tid25 minuterminuter
Måltid: Tillbehör
Portioner: 1sats
Författare: Malin Turunen
Ingredienser
350gramkrusbär
300gramsyltsocker
0,5dlvatten
Instruktioner
Börja med att "noppa" alla bär. Nyp bort de små svansarna på båda sidor av bäret.
Koka bären med socker och lite vatten i 15 min i en kastrull.
Ta kastrullen från plattan och ställ i vasken. Mixa marmeladen slät med en stavmixer.
Häll upp marmeladen i väl rengjorda glasburkar och ställ dem upp och ner för att bilda vacuum.