Go Back
Skriv ut
Recipe Image
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Skriv ut receptet
No ratings yet
Mozzarella- och mangosallad
Enkelt, gott och överraskande! Mango tar mozzarella-salladen till en ny nivå. Köp fryst tärnad mango och ha redo i frysen.
Förberedelser
5
minuter
minuter
Total tid
5
minuter
minuter
Måltid:
Sallad
Portioner:
1
person
Författare:
Malin Turunen
Ingredienser
2
tomater
i skivor
1
mozzarella
gärna buffel, ca 100 g
1
dl
tärnad mango
tinad
1
msk
olivolja
extra virgin
salt
svartpeppar
1
msk
basilikablad
Instruktioner
Lägg ut skivade tomater på ett fat.
Riv mozzarella i mindre bitar och lägg på tomaterna. Salta lite på osten.
Häll på mango i bitar. Ringla över oljan och salta och peppra ordentligt.
Strimla basilikablad och lägg på salladen.