Jag är inte galen i vare sig blodpudding eller ingefära, men tillsammans blir det en superkombo som passar otroligt bra till glögg och glöggdrinkar.
Total tid10 minuterminuter
Måltid: Plockmat
Portioner: 4personer
Ingredienser
250gramblodpudding
1påseingefära, kanderad
50gramsmör
drinkpinnar
Instruktioner
Hetta upp lite av smöret i en stekpanna tills det nästan är brynt.
Skär blodpuddingen i ca 0,5 cm tjocka skivor. Stek blodpuddingen rejält i smöret.
Dela blodpuddingen i munsbitar och stick en drinkpinne genom ingefäran och puddingen.Kanderad ingefära säljs ofta på lösvikt bland naturgodiset, men finns också på påse från t ex Urtekram.