Go Back
Skriv ut
Recipe Image
Instruction Images
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Skriv ut receptet
No ratings yet
Fattiga riddare
Den perfekta brunch- och frukosträtten. Ett utmärkt sätt att ta tillvara lite torra brödskivor.
Förberedelser
10
minuter
minuter
Tillagningstid
10
minuter
minuter
Total tid
20
minuter
minuter
Måltid:
brunch, Frukost
Portioner:
4
personer
Författare:
Malin Turunen
Ingredienser
4
skivor
vitt formbröd
1,5
dl
mjölk
2
dl
vetemjöl
1
ägg
0,5
tsk
salt
1
tsk
socker
50
gram
smör
Till servering:
strösocker
kanel
sylt
Instruktioner
Vispa ihop mjölk, mjöl, ägg, salt och socker till en jämn smet och ställ åt sidan.
Hetta upp en stekpanna och bryn hälften av smöret.
Ha näst högsta temp på spisplattan.
Doppa brödskivorna i rejält med smet. Lägg i pannan. Stek två åt gången.
Hetta upp resten av smöret och stek de andra två skivorna.
Servera Fattiga riddare med kanel och socker plus sylt och eventuellt vispad grädde.