Med endast två ingredienser får du en supergod sås som du kan ha på burgare, tacos, som dipp till nachos och mycket annat. Receptet blir drygt 1 dl sås.
Total tid5 minuterminuter
Måltid: Tillbehör
Kök: Mexikanskt
Portioner: 1sats
Ingredienser
1dlmajonnäsgärna Hellmans eller hemmagjord
2chilifrukterChipotles en Adobo
2tsksåsChipotles en Adobo
Instruktioner
Mixa majonnäs och chili samt sås från burken till en slät dressing.
Det som blir kvar i burken kan du hälla över i en plast- eller glasburk och förvara i kylen.
Anteckning
Det är den här chilin du ska använda till Chipotle Mayo. Chipotle en Adobo är chipotle chili, alltså rökta chilifrukter, som ligger i Adobo sås som består av tomat, lök, vitlök, vinäger eller ättika, socker och kryddor. I varje burk är det ca 6 hela chilifrukter.