Konst, bröd och bakverk på Art Bakery

På Regeringsgatan 47 i NK Parkaden ligger luftiga Art Bakery. Här kan du skåda kost på väggarna och i bröddisken där de vackra bakelserna är små konstverk i sig. Just nu firar de ett år med en ny fotoutställning av Chalie Bennet som gör bilder som påminner om 60-talets färgglada matbilder.

Jag har själv en fäbless för just detta grälla 60-talsmaner i matfoton, där till exempel turkost och orange möts i en nästan galen färgkrock. Det påminner mig om en stor tablettask (i stil med Knasen-godisarna) med stora kolabönor i som vi brukade få som lördagsgodis när jag var liten på sena 1970-talet.

Det här sättet att styla bilder påminner också om alla gamla kokböcker och magasin jag samlat på mig på loppisar. Ju mer färg desto bättre! tycktes man resonera. Och det blir ju underbara bilder. Enligt Charlie Bennet är detta en styling som är på stark frammarsch i amerikanska mattidningar. Fantastiska konditorn Elisabeth Johansson står för stylingen och Art Bakerys konditor Frida Bäcke har skapat alla bakverk på bilderna i fotoutställningen som har namnet Confectionation.

Många anledningar att besöka Art Bakery

Är du intresserad av att se fina bilder, äta goda bakverk, hänga på fint café, hänga med i matstylingtrender eller bara sugen på ett gott bröd – gå hit! Det finns som du ser en hel radda anledningar att besöka Art Bakery i Stockholm. OBS! Fotona här är beskurna versioner av de maffiga konstverken som hänger i caféet och kommer att gå att köpa inom kort.