Test av rosé – här är fyra bra!
Fyra goda roséviner i olika stilar.
När vi testade roséviner på Bonnier Tidskrifter Digitala Medier, så var det full uppslutning. Vi tyckte väldigt olika om vinerna och hade olika favoriter och betyg. Här är fyra som vi gillar i lite olika stilar.
Om vi går från ljust, friskt, torrt till mera fruktiga och smakrika viner bara måste vi börja med Castel Roubine, Côtes de Provence 2015 (99 kr) tvåa från vänster i bild. Den är så nära vitt vin man kan komma men ändå med små kärva undertoner. Alla som egentligen älskar vitt vin allra mest men dricker rosé av romantiska och estetiska skäl tycker att detta var det i särklass godaste vinet. Finns i Systembolagets beställningssortiment, Nr 72960.
Vinet längst till vänster i flaskan som påminner starkt om den populära M de Minuty är Château Rochesoleil, Côte de Provence. Vi tyckte att det var ett friskt gott vin i den nu inte längre så nya, torra och bleka roséstilen. Fin frukt som smakar lite hallon. Lagom blommigt. Precis som ett rosévin från Provence ska vara! Finns hos The Wine Company för 115 kr flaskan.
Sedan kommer det vin som blev en riktigt vinnare bland fina vinare. Det är tredje flaskan från vänster Königschaffhauser, Vulkanfelsen 2015. Ett rosévin som är torrt fruktigt och läskande och ändå har något mer rosékaraktär, som är lite mera fruktigt helt enkelt! Ett vin som är enkelt att matcha med mat som kycklingsallad, fiskrätter med smöriga såser eller vitello tonnato. 99 kr hos The Wine Company.
Urmeneta Rosé 2015 Valle Central Chile är mörkare i färgen, ännu fruktigare och precis det vin man skulle välja om man älskar rosé med mera karaktär. Alltså jättegott och fortfarande torrt! Ska du blanda en rosésangria är detta ett självklart val! Finns hos The Wine Company för 89 kr.
Mina flitiga kollegor testade roséviner och gav betyg!
