Liten test av Jägermeister, Underberg och Fernet-Branca.
En mycket liten provning av Jägermeister, Underberg och Fernet-Branca.
Mitt under en middag i hemmets lugna vrå hamnar jag, mannen och gästen (Eta Kroon) i bryderi över vilken bitter som smakar vad.
Kanske inte så mycket bitter heller som digestif, men ändå! Vi var klart oense om hur Jägermeister skiljer sig från Underberg och Fernet Branca.
Som av en händelse visade det sig att jag hade miniflaskor med alla sorter i kylen. Den enda Gammeldansk som fanns i hemmet var smaksatt med citrus och den skippade vi helt.
Det här är vad vi kom fram till:
Jäger: Väldigt söt, kryddig örtig smak. Den enda av de tre som man skulle vilja dricka till en öl. Ganska god faktiskt!
Fernet: Smakar som munskölj som blandats ut med örtmedicin. Den här måste man nog vänja sig vid. Otroligt nog finns det ju också en Fernet med ändå mera mintsmak (Fernet-Branca Menta)! Varför, kan man verkligen undra. Jag hade redan glömt att den smakade så här mycket mint. Inte söt.
Underberg: Smakar mycket anis och mest örter av de tre. Lakritstonerna biter sig fast i tungan och det är inte en angenäm upplevelse. Säkerligen kan man intala sig att detta är bra för magen. Det smakar gammaldags medicin. Inte heller söt.
Ja, alla tre är väl någon slags medicin från början och då smakar det ju därefter. Men vid rätt tillfälle och i rätt sällskap kan ju alla dessa bli jättebra! Och det är det mest fantastiska med smaklökarna tycker jag. Att helt plötsligt ställer de om sig till öppensinnade och positiva! Visst är det toppen?
Det tycks som att ni är lite novisa angående de 3 olika exemplen.
Underberg används och även föralldel Fernet till en magåterställare efter en kraftig middag!
Jägermeister har inget med det att göra. Skall inte blandas ihop med en så kallad bitter!
Örter! ja alla 3 innehåller det men det innebär inte att det är samma effekt. Det är som att jämföra en DKW med en Ferrari och Rolls Roys. Alla går på bensin! men där slutar likheten!
Hej Hasse.
Tack för påpekandet!
Noviser eller inte. Jag skriver ju även: Kanske inte så mycket bitter heller som digestif.
Och det var just hur dessa smaker skilde sig åt vi var nyfikna på.
När ska man egentligen dricka en jägermeister?
Malin